Recette des tomates farcies de Madisson

Ingrédients :

- 1kg de hachis

- 1kg de tomates

- un oignon

- de l’huile d’olive

Préparation :

- Nettoyer les tomates à l’eau froide

- Couper les chapeaux des tomates

- Creuser les tomates

- Former des boules de hachis et les placer dans les tomates

- Mettre un peu d’huile au fond d’un plat et y déposer les tomates farcies

- Couper finement l’oignon et le placer autour des tomates

- Cuire les tomates 45 minutes au four (surveiller la cuisson).

Bon appétit !

Madisson